月別アーカイブ: 2010年12月

師走：師匠が走り回る季節・・・ そういう意味でしたっけ？ 何かと忙しくあっと言う間に過ぎる月だということで、１２月を師走と呼ぶのでしょう。 皆さんもそうだと思いますが、私自身もやっぱりこの１年を振り返って見たりするのがこ … 続きを読む →

医食同源という言葉が最近にっぽんでも見直されています。 これは、もともと中国や韓国など東洋思想にもいくらかつながりのある考え方ですが、 あらゆる病いの治療は、その部位だけを治そうとするのではなく 体全体のバランスを整える … 続きを読む →

イエローハットの創始者、鍵山先生ですが、この方は、起業家として一代で大きな成功を修めたという側面よりも むしろ、トイレ掃除に学ぶ会を発足させ、掃除から学ぶという文化を発信された方として有名ですね。 かく言う私も、多感な大 … 続きを読む →

これ、お客さんにはよく言われる質問。 一般的には紅参 が良いと言われます。 紅参は、人参の皮をはがないで蒸したものですが 皮の部分にサポニンはたっぷりあるので 通常、皮をはいで天日干しにする人参よりは紅参の方が良い でも … 続きを読む →

こんにちは、今回はまじめなお話。 私は、漢方食品・健康食品の輸入販売のプロとして、 やっぱり漢方の魅力は感じるわけです。 だから、これを職業にしているわけですが。。 それで、今回は、 眼性疲労によいとされるこちらの漢方。 … 続きを読む →

つい先日、経団連の会長様が、優柔不断な政府は一体どうなっとるんだ！？ というようなコメントで一喝しておられましたが、 それに伴い？管首相に代表される民主党政権も今日、法人税の５％の引き下げを決意したそう。。 どうなるにっ … 続きを読む →

介護支援専門員という言葉がある。 ウィキペディアで意味を調べて見た。 介護全般に関する相談、援助・関係機関との連絡調整・介護保険の給付管理等を行う、 とのこと。 世の中、不景気だ、就職難だと言われて久しい日本列島だが、 … 続きを読む →

抹茶を使ったお菓子、食品、日本人には根強い人気がありますね。 しかも、体にいいんですよね。 どこの国の食品でも食品は大半がそうなんですが、 昔も今もず～っと人気のある食品って 体にもイイものが多いんです。 韓国で言うとキ … 続きを読む →

今日、TV番組でおもしろい内容がありました。 伊藤忠商事の取締役の丹羽さんへのインタビューでした。 丹羽さんは、２９歳の時に、アメリカの大豆の買い付け担当を任されたんだそうです。 当時のアメリカは、世界の大豆の数十パーセ … 続きを読む →

偏った食生活が、万病を招き、人の運勢を左右すると言うのは、今でこそ、 誰もが知っていることですが、これを江戸時代から指摘していた学者が、 水野南北氏です。 彼は、人の骨層（人相）を見てその人の健康度あいなどを予知する観相 … 続きを読む →